Unsere Familie bewirtschaftet 7,5 Hektar Weinberge und einen halben Hektar Olivenhaine.
Die Weinberge
Anfänglich wuchsen in unseren Weinbergen nur Trebbiano Toscano- und Malvasia di Candia- Reben, seit einiger Zeit bauen wir immer mehr verschiedene Sorten an, Sangiovese, Sirah, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Ergebnis unserer Arbeit sind Qualitätsweine für unsere Gäste und unsere Kunden. Ein kleiner Teil der Rebflächen ist mit San Colombano- bestockt, so daß wir auch Vin Santo produzieren können.
Die Olivenhaine
Für den Agritourismus und unseren Eigenbedarf gewinnen wir Olivenöl extravergine aus circa 200 alten Olivenbäumen.
Der Gemüsegarten
Frische, natürliche Zutaten aus unserem Gemüsegarten bereichern unseren Tisch wie die Mahlzeiten unserer Gäste, jede Jahreszeit hat ihre besonderen Genüsse.
Der Agritourismus
Wir haben 8 geräumige, sehr behagliche Zimmer eingerichtet, die viel
Platz bieten für bis zu 20 Gäste und ihre Kinder. Alle haben ein
eigenes Bad. Wir servieren Ihnen das Frühstück und, wenn Sie möchten,
das Abendessen. In der großen, modernen Küche unseres Restaurants
können wir die typischen Gerichte der toskanischen Küche, die wir
auch bei uns zu Hause kochen, professionell für unsere Gäste zubereiten,
mit Zutaten aus unserer Landwirtschaft oder unserer Region, der TOSKANA.
Sie haben bei uns einen Internet-Anschluß, Telefon etc. zur Verfügung
